Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Canederli de dorade et son bouillon
Prep 40 min.
Total 1h
4 portions
Ingrediente
Le bouillon
-
dorade grise entière (environ 800 g)1
-
échalotes coupées en deux2
-
d'huile d'olive1 c. à soupe
-
de vin blanc100 g
-
de sel2 pincées
-
tige de citronnelle fraîche1
-
de romarin frais1 c. à soupe
-
d'eau1000 g
Les canederli
-
de parmesan, coupé en morceaux50 g
-
de lait20 g
-
de mie de pain100 g
-
de persil frais, équeuté1 c. à soupe
-
de sel1 pincée
-
œuf1
-
farine de blé pour les canederli
-
le zeste d'un citron jaune râpé
-
de poivre moulu1 pincée
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
818.3 kcal /
3423.7 kJ
Proteine
95.8 g
Grăsimi
36 g
Carbohidrați
19.3 g
Fibre
2.1 g
Grăsimi saturate
9.6 g
Sodiu
691.6 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Chaud Bouillon !
12 rețete
Franța
Franța
