Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges
Ingrediente
Le riz
-
765 g d'eau
-
285 g de riz basmati
-
45 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
100 g d'amandes râpées rôties
-
60 g de canneberges déshydratées
-
225 g de lait de coco
-
1 c. à café sel au goût
-
225 g de bouillon de poule
-
1 c. à café de curcuma en poudre
La sauce, les asperges et filet de bœuf
-
700 g de tomates coupées en quartiers
-
10 feuilles de basilic frais grandes
-
2 c. à café de sel et un peu pour la finition
-
30 g d'huile d'olive
-
100 g d'oignon coupés en quartiers
-
15 g de sucre en poudre
-
2 c. à café de poivre moulu
-
1 filet de bœuf entier (env. 850-1135 g)
-
115 g de beurre demi-sel à température ambiante
-
255 g d'asperges coupées en deux
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Quiche sans pâte aux lardons, salade de carottes
30 min.
Pâte sauce crémeuse aux champignons et à la tomate
30 min.
Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau
3h 10 min.
Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce
2h 25 min.
Cabillaud à la grecque et boulgour
1h 30 min.
Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates
45 min.
Agneau et pommes de terre au romarin
1h
Porridge au bacon, aux poireaux et aux dattes
30 min.
Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes
1h
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
1h
Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil
40 min.
Petits pains plats, purée d'avocat et œufs
2h