Mixed fruit compote with goat's cheese and granola on toast

Mixed fruit compote with goat's cheese and granola on toast

3.8 4 ratings

Prep 20 min.

Total 50 min.

4 portions

Ingrediente

Mixed fruit compote

orange zested, no white pith and juiced (2 tbsp)
½
pear (approx. 150 g), peeled and cut into pieces (3-4 cm)
1
peach (approx. 140 g), peeled and cut into pieces (3-4 cm)
1
dried apricots cut into halves
30 g
vanilla bean extract
½ tsp
pure maple syrup
1 tbsp
strawberries hulled and cut into halves or frozen strawberries
8 - 10

Pistachio and oat granola

light brown sugar
40 g
pure maple syrup
40 g
olive oil
1 ½ tbsp
sea salt
¼ tsp
shelled unsalted pistachio nuts
130 g
rolled oats
100 g
flaked almonds
20 g
fruit bread thickly sliced
4 slices
fresh goat's cheese
100 - 150 g
honey for drizzling
1 - 2 tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 355.6 mg

Proteine 21 g

Calorii 3098 kJ / 738 kcal

Grăsimi 37 g

Fibre 9.8 g

Grăsimi saturate 9.2 g

Carbohidrați 77.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Breakfast and brunch 54 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1h 45 min.

Breakfast pots with chilli butter toast

40 min.

Cold and flu tea bombs

6h 25 min.

Chinese steamed water eggs and quick Sichuan chilli oil

Nu există evaluări

Matcha baked oats

40 min.

Poached Eggs

15 min.

Caprese omelette

30 min.

Vegan porridge with fruits and cinnamon

15 min.

Egg and bacon breakfast baguettes

25 min.

Protein packed fluffy banana pancakes

30 min.

Spiralized veggie nests with baked eggs & harissa mushrooms (Thermomix® Spiralizer, TM5)

1h

Use-it-up roasted vegetable frittata

55 min.

Afișare toate