Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Bacon dust
- 150 g rindless bacon rashers (approx. 4 rashers)
Pea purée
- 700 g water
- 1 - 2 tsp Vegetable stock paste, to taste (see Tips)
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into thirds
- 2 pinches ground black pepper, plus extra to season
- 330 g frozen peas
- 4 eggs
- sea salt, to season
- 130 g sugar snap peas, trimmed, cut into slices lengthways
- goats cheese, cut into pieces, to serve
- pea shoots, to serve
- 4 slices sourdough bread, toasted (optional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3056.9 kJ / 730.6 kcal
- Proteine
- 34.3 g
- Carbohidrați
- 87.7 g
- Grăsimi
- 26.9 g
- Grăsimi saturate
- 10 g
- Fibre
- 8.2 g
- Sodiu
- 1251.2 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSweet potato frittata with coriander chilli sauce
1h 35 min
Banana pancakes with cinnamon yoghurt (9 months+)
15 Min
Omelette
30 Min
Blueberry Jam
35min
Mocha-iced coffee
5 Min
Cashew and cacao smoothie (gut health)
5 Min
Blueberry acai bowl (Noni Jenkins)
10 Min
Warming porridge
15 Min
Sweet potato piklets
45min
Coconut rice with Asian inspired pork and eggs
40min
Banana oat clusters
55min
Green smoothie bowl
20min