Pea shakshuka with bacon dust

Pea shakshuka with bacon dust

4.9 14 ratings

Prep 10 min.

Total 55 min.

4 portions

Ingrediente

Bacon dust

rindless bacon rashers (approx. 4 rashers)
150 g

Pea purée

water
700 g
Vegetable stock paste to taste (see Tips)
1 - 2 tsp
spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
1
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
frozen peas
330 g
eggs
4
sea salt to season
sugar snap peas trimmed, cut into slices lengthways
130 g
goats cheese cut into pieces, to serve
pea shoots to serve
sourdough bread toasted (optional)
4 slices

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1251.2 mg

Proteine 34.3 g

Calorii 3056.9 kJ / 730.6 kcal

Grăsimi 26.9 g

Fibre 8.2 g

Grăsimi saturate 10 g

Carbohidrați 87.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Summer Harvest 14 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Greek-style yoghurt with honey walnuts

13 Std. 5 Min

Stuffed Portobello mushrooms with caramelised Brussels sprouts

1 Std.

Cauliflower hash browns with smoked salmon and sour cream

30 Min

Cold and flu tea bombs

6 Std. 25 Min

Matcha baked oats

40 Min

Poached Eggs

15 Min

Breakfast burritos

45 Min

Vegan porridge with fruits and cinnamon

15 Min

Egg and bacon breakfast baguettes

25 Min

Protein packed fluffy banana pancakes

30 Min

Spiralized veggie nests with baked eggs & harissa mushrooms (Thermomix® Spiralizer, TM5)

1 Std.

Spiralized veggie nests with baked eggs & harissa mushrooms (Thermomix® Spiralizer, using modes)

1 Std.

Afișare toate