Versiuni compatibile
Salade de petits pois au jambon et aux œufs - Poulet aux légumes et sauce moutarde
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g de carottes, en bâtonnets (4 cm x 0,5 cm)
- 200 g de pommes de terre, en cubes (2 cm)
- 200 g de courgettes, en cubes (2 cm)
- 2 œufs
- 65 g d'huile d'olive
- 1 ½ c. à café de sel
- 1 c. à café de poivre moulu
- 3 pincées de paprika fumé, moulu, et 1 c. à café
- 10 g de moutarde
- 400 g de blanc de poulet, en tranches (2 cm)
-
30
g de vinaigre de cidre
sau 30 g de vinaigre balsamique - 1 c. à café de miel
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 - 2 gousses d'ail
- 150 g de vin blanc
- 500 g de petits pois, frais ou surgelés
- 200 g de jambon serrano, en tranches ou en cubes (1 cm)
- 150 g d'eau
- ½ cube de bouillon de légumes
- 50 g de croûtons
- 20 g de beurre
- 60 g de crème
- persil frais finement haché
- 2 c. à café de fécule de maïs
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1717.1 kJ / 410.4 kcal
- Proteine
- 24.5 g
- Carbohidrați
- 24.5 g
- Grăsimi
- 22.3 g
- Grăsimi saturate
- 7 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodiu
- 1285.9 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Ragoût de bœuf et gnocchi
1hod. 30min
Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates
45 min
Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes
1hod.
Ris de veau aux oignons nouveaux
3 Std.
Champignons portobello farcis au quinoa et aux légumes
1 Std. 10 Min
Porridge salé à l'avocat et à l'œuf
30 min
Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil
40 Min
Saumon épicé à la cubaine avec salsa tomate-avocat
30 min
Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil
40 Min
Ragoût de veau aux poivrons rouges et aux pommes de terre
1 Std. 45 Min
Petits pains plats, purée d'avocat et œufs
2hod.
Bar et fenouils caramélisés
1h 15min