Korma z pieczonymi warzywami

Korma z pieczonymi warzywami

4.4 119 ratings

Prep 40 min.

Total 55 min.

6 porcji

Ingrediente

400 g ziemniaków pokrojonych na 4 cm kawałki
500 g dyni piżmowej obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 4 cm kawałki
150 g marchewki pokrojonej na 4 cm kawałki
30 g oliwy z oliwek plus 2 łyżki
2 łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 czubata łyżeczka maku
2 goździki
7 nasion kardamonu wyłuskanych
250 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
3 ząbki czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
1 zielona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
30 g oliwy z oliwek
¾ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
1 liść laurowy, suszony
50 g orzechów nerkowca
50 g migdałów, blanszowanych
400 g mleczka kokosowego
60 g wody
liście kolendry, świeże do dekoracji

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 814.7 mg

Proteine 8.4 g

Calorii 1847.1 kJ / 441.5 kcal

Grăsimi 27.4 g

Fibre 6.2 g

Grăsimi saturate 11.8 g

Carbohidrați 37.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

KUCHNIA INDYJSKA 11 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami

30 min.

Wegański sos boloński z zamiennikiem parmezanu

50 min.

Pilaw z ziarnami i burakiem

30 min.

Wegańskie Mac&Cheese z ziołową posypką

40 min.

Tagliatelle z marchewki z pesto z naci marchewki

40 min.

Makaron z marchewki w sosie pomidorowym z oliwkami

20 min.

Spaghetti z sosem szparagowym (TM7)

55 min.

Kasza gryczana z sosem pieczarkowo-pomidorowym

40 min.

Ratatouille z bobem

1h

Zupa z ciecierzycy, dyni i jarmużu

45 min.

Placek z hummusem z cieciorki

20 min.

Wegańskie zielone curry z tofu

25 min.

Afișare toate