Dispozitive și accesorii
Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola
Prep 30 min.
Total 45 min.
6 porții
Ingrediente
-
alune de pădure, decojite sau nedecojite30 g
-
ulei de măsline30 g
-
bulb de fenicul tăiat fâșii (2-3 cm), verdeața tocată250 g
-
semințe de fenicul, uscate¼ linguriță
-
ceapă tăiată inele (5 mm)1
-
unt clarifiat20 g
-
pere (ferme, de ex., Corella sau Williams), tăiate bucăți (3,5 cm)400 g
-
zahăr30 g
-
gnocchi de pe raftul frigorific500 g
-
apă pentru fiert
-
miere lichidă5 g
-
oțet din cidru de mere10 g
-
nectar de pere50 g
-
muștar1 linguriță
-
sare1 linguriță
-
piper măcinat¾ linguriță
-
radicchio (cicoare roșie) mică (aprox. 300 g), tăiată bucăți (1-2 cm)1
-
Gorgonzola tăiată bucăți (5 mm)150 g
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porție
Sodiu
872 mg
Proteine
11 g
Calorii
1711 kJ /
409 kcal
Grăsimi
19 g
Fibre
6.5 g
Grăsimi saturate
8 g
Carbohidrați
50 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Mere, pere, în panere
7 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateSalată mexicană cu quinoa
30min
Salata de quinoa cu dovleac și rodie
1h
Nachos cu chilli și brânză
40min
Coleslaw
10min
Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez
Pas d’évaluation
Coroniță cu măsline, bacon și brânză Cheddar
Pas d’évaluation
Ouă onsen crocante cu varză
Pas d’évaluation
Tacos cu legume și fasole kidney
Pas d’évaluation
Lipii cu mazăre, roșii cherry și brânză feta
Pas d’évaluation
Sushi Temaki
Pas d’évaluation
Mini tarte cu broccoli și bacon
45min
Chipsuri coapte, din legume
1h 45min