Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta

Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta

4.5 35 evaluări

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 porzione

Ingrediente

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
1 cipolla a metà
30 g olio extravergine di oliva
200 g di carote a rondelle 0,5 cm
200 g di lenticchie gialle secche
900 g di acqua
400 g di passata di pomodoro
400 g di fagioli neri interi in scatola sciacquati e sgocciolati
1 cucchiaino di chili in polvere (opțional)
½ cucchiaino di paprica dolce
½ cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 667.8 mg

Proteine 21.5 g

Calorii 1757.8 kJ / 420.1 kcal

Grăsimi 8.9 g

Fibre 17.1 g

Grăsimi saturate 1.3 g

Carbohidrați 68.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Vegetariano 15 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Buridda alla ligure

55 min.

Zuppa primaverile

40 min.

Vellutata di fagioli e cozze

1h 5 min.

Vellutata fredda d'estate

1h

Crema di carote all'arancia

30 min.

Crema di lattuga e menta

35 min.

Crema di piselli

45 min.

Crema di zucca con ravioli

35 min.

Ditalini polpo e cozze

1h 10 min.

Crema di patate dolci, cocco e cardamomo

Nu există evaluări

Vichyssoise con pasta

35 min.

Ramen coreano con tofu

50 min.

Afișare toate