Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

4.7 7 ratings

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

Maple Hollandaise Sauce

maple sugar to taste (see Tip)
½ - 1 oz
water
1 tbsp
lemon juice
1 tbsp
unsalted butter room temperature, cut into cubes (½ in)
5 ½ oz
egg yolks, from large eggs
3
salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch

Poached Eggs

large eggs
4
water
60 oz
vinegar
1 ½ oz
English muffins
2
smoked salmon cold smoked, sliced to serve (see Tip)
2 ½ - 3 ½ oz
fresh chives thinly sliced

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 415.3 mg

Proteine 17 g

Calorii 2175 kJ / 519.9 kcal

Grăsimi 42.2 g

Fibre 0.6 g

Grăsimi saturate 23.3 g

Carbohidrați 18.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mega Maple 25 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Black Tahini Banana Bread

1h 20 min.

Tamales Oaxaqueños

2h 40 min.

Overnight Oats with Mixed Berries

4h 15 min.

Pink Breakfast Bowls with Berries

15 min.

Pineapple Spinach and Orange Juice

10 min.

Blueberry Jam

45 min.

Savory Three Cheese Tart

1h 50 min.

Gluten Free Pancakes and Waffles

45 min.

Two Second Breakfast

5 min.

Liver Detox

5 min.

Plum Jam

50 min.

Poached Eggs

15 min.

Afișare toate