Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

4.7 6 ratings

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

Maple Hollandaise Sauce

maple sugar to taste (see Tip)
½ - 1 oz
water
1 tbsp
lemon juice
1 tbsp
unsalted butter room temperature, cut into cubes (½ in)
5 ½ oz
egg yolks, from large eggs
3
salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch

Poached Eggs

large eggs
4
water
60 oz
vinegar
1 ½ oz
English muffins
2
smoked salmon cold smoked, sliced to serve (see Tip)
2 ½ - 3 ½ oz
fresh chives thinly sliced

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 415.3 mg

Proteine 17 g

Calorii 2175 kJ / 519.9 kcal

Grăsimi 42.2 g

Fibre 0.6 g

Grăsimi saturate 23.3 g

Carbohidrați 18.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mega Maple 25 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Golden Oatmeal

Golden Oatmeal

10 min.

Vegan Huevos Rancheros

Vegan Huevos Rancheros

4h 45 min.

Cold and Flu Tea Bombs

Cold and Flu Tea Bombs

6h 25 min.

Superfood Breakfast Muffins

Superfood Breakfast Muffins

1h

Blueberry Jam

Blueberry Jam

45 min.

Cashew and Cacao Smoothie

Cashew and Cacao Smoothie

5 min.

Allergen Free Overnight Oats

Allergen Free Overnight Oats

8h

Protein Boosted Banana Bread

Protein Boosted Banana Bread

2h

Pineapple Spinach and Orange Juice

Pineapple Spinach and Orange Juice

10 min.

Overnight Chocolate Chia Pudding

Overnight Chocolate Chia Pudding

8h

Boosted Iced Matcha Latte

Boosted Iced Matcha Latte

5 min.

Boosted Matcha Smoothie

Boosted Matcha Smoothie

5 min.

Afișare toate