Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

4.7 6 evaluare

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

Maple Hollandaise Sauce

maple sugar to taste (see Tip)
½ - 1 oz
water
1 tbsp
lemon juice
1 tbsp
unsalted butter room temperature, cut into cubes (½ in)
5 ½ oz
egg yolks, from large eggs
3
salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch

Poached Eggs

large eggs
4
water
60 oz
vinegar
1 ½ oz
English muffins
2
smoked salmon cold smoked, sliced to serve (see Tip)
2 ½ - 3 ½ oz
fresh chives thinly sliced

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 415.3 mg

Proteine 17 g

Calorii 2175 kJ / 519.9 kcal

Grăsimi 42.2 g

Fibre 0.6 g

Grăsimi saturate 23.3 g

Carbohidrați 18.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mega Maple 25 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Steamed Applesauce Cake

Steamed Applesauce Cake

1h

Tamales Oaxaqueños

Tamales Oaxaqueños

2h 40 min.

Two Second Breakfast

Two Second Breakfast

5 min.

English Breakfast Popovers

English Breakfast Popovers

35 min.

Steamed Egg Cups

Steamed Egg Cups

20 min.

Mocha Butter Coffee

Mocha Butter Coffee

5 min.

Matcha Granola Muffins

Matcha Granola Muffins

25 min.

Blueberry Jam

Blueberry Jam

45 min.

Biscuits and Gravy

Biscuits and Gravy

40 min.

French Omelet for Two

French Omelet for Two

30 min.

Buckwheat Crêpes

Buckwheat Crêpes

45 min.

Protein Boosted Acai Smoothie

Protein Boosted Acai Smoothie

10 min.

Afișare toate