Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Maple Hollandaise Sauce
- ½ - 1 oz maple sugar, to taste (see Tip)
- 1 tbsp water
- 1 tbsp lemon juice
- 5 ½ oz unsalted butter, room temperature, cut into cubes (½ in)
- 3 egg yolks, from large eggs
- 1 pinch salt, to taste
- 1 pinch ground black pepper, to taste
Poached Eggs
- 4 large eggs
- 60 oz water
- 1 ½ oz vinegar
- 2 English muffins
- 2 ½ - 3 ½ oz smoked salmon, cold smoked, sliced to serve (see Tip)
- fresh chives, thinly sliced
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2175 kJ / 519.9 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carbohidrați
- 18.7 g
- Grăsimi
- 42.2 g
- Grăsimi saturate
- 23.3 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodiu
- 415.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateOatmeal
15min
Plum Jam
50 Min
Cheese Omelet with Spinach
25 Min
Almond Butter
5 Min
Almond Butter and Jam Overnight Oats
4h 20min
Pour Over Coffee
5 Min
Blueberry Protein Smoothie Bowl
5 Min
Cinnamon Dolce Coffee
15min
Golden Oatmeal
10 Min
Apple Pancakes
2 Std.
Poached Eggs
25 Min
Steamed Frittata Egg Cups
45 Min