Versiuni compatibile
Ouă cu sos cu ierburi aromatice și biscuiți de Paște
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Ouă
- 6 ouă mijlocii (53-63 g), din frigider
- apă, pentru umplere până la marcajul de 1 l
Biscuiți de Paște
- 100 g frișcă bătută
- 100 g făină, pentru presărare
- ½ linguriță praf de copt
- ½ linguriță semințe de chimion, întregi
- ¼ - ½ linguriță sare
Sos de ierburi aromatice
- 1 legătură pătrunjel proaspăt, (aprox. 20 g), doar frunzele
- 1 legătură cepșoară, (aprox. 10 g), tăiată inele
- 200 g smântână maturată, 30% grăsime
- 30 g lapte
- 20 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- 10 g sirop de agave
- ½ linguriță sare
- ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
- 6 lingurițe caviar
- 6 lingurițe creson de grădină
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 744 kJ / 178 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carbohidrați
- 7 g
- Grăsimi
- 13 g
- Grăsimi saturate
- 6 g
- Fibre
- 1 g
- Sodiu
- 258 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSalată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois
30 Min
Tartar de ton cu cremă de avocado
20 Min
Salată de fenicul proaspăt
10min
Gougères (Gogoșele cu brânză)
40min
Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru
35 Min
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45min
Salată cu năut și conopidă cu curry
40min
Salată rusească de sfeclă roșie
1h 10 min
Salată de somon, quinoa, feta și legume
50 Min
Pizza Star
1h 45min
Pateu din ficat de pui cu coniac
3h 25min
Salată de varză cu curry
10min