Torta salata ricotta e spinaci

Torta salata ricotta e spinaci

4.7 139 evaluare
Prep 20 min.
Total 2h
10 fette

Ingrediente

Pasta brisèe
  • 200 g di farina tipo 00
  • 80 g di olio extravergine di oliva
  • 60 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale
Ripieno
  • 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 500 g di acqua
  • 300 g di spinaci freschi in foglia
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di scalogno a listarelle
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 100 g di ricotta ben scolata
  • 1 uovo

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 fetta

Sodiu 272 mg
Proteine 7.6 g
Calorii 970 kJ / 232 kcal
Grăsimi 15.2 g
Fibre 1.2 g
Grăsimi saturate 4 g
Carbohidrați 17.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate