Ardei umpluți cu salată Tabbouleh

Ardei umpluți cu salată Tabbouleh

5.0 6 ratings
Prep 15 min.
Total 50 min.
4 bucăți

Ingrediente

  • bulgur (vezi recomandare)
    70 g
  • apă clocotită
    120 g
  • ardei grași, diferiți
    4
  • cepe verzi (aprox. 35 g), tăiate în bucăți (2 cm)
    2
  • frunze de mentă proaspătă
    10 g
  • pătrunjel verde tăiat bucăți (2 cm)
    120 g
  • roșii, bine coapte tăiate sferturi, curățate de semințe
    200 g
  • ulei de măsline extravirgin
    50 g
  • lămâie coaja rasă fin și 30 g zeamă
    1
  • mix de condimente Baharat (opțional) (vezi recomandare)
    1 linguriță
  • sare de mare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • castraveți tăiați cubulețe (5 mm)
    100 g
  • boabe de rodie (opțional)
    80 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 bucată

Proteine 5 g
Calorii 1073 kJ / 258 kcal
Grăsimi 14 g
Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate