Căutare
Beetroot Harissa Falafel with Tomato Pomegranate Salad
TM6 TM5 TM31

Beetroot Harissa Falafel with Tomato Pomegranate Salad
4.9 (14 ratings)
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 200 g dried chickpeas
  • water, for soaking
  • 300 g raw beetroot, peeled, cut in pieces (4 cm)
  • 150 g onions, quartered
  • 50 g olive oil
  • 2 tsp ground cumin
  • 70 g breadcrumbs
  • 1 Tbsp tahini
  • 2 ½ tsp fine sea salt
  • 30 g blanched almonds
  • 15 g red wine vinegar
  • 1 tsp sugar
  • 60 g fresh mint leaves, roughly chopped
  • 300 g cherry tomatoes, halved
  • 70 g pomegranate seeds
  • 6 pitta breads, for serving (see tip)
  • houmous, for serving (see tip)
Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2474.6 kJ / 591.5 kcal
Proteine
16.6 g
Carbohidrați
69.1 g
Grăsimi
30 g
Grăsimi saturate
4 g
Fibre
12.4 g
Sodiu
1318.1 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate
Pasta with Vegetable Ragout

Pasta with Vegetable Ragout

(271)

45 min

Tarka Dal

Tarka Dal

(66)

9 godz. 5 min

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

(112)

1 godz.

Spanish Tortilla - Tortilla Española

Spanish Tortilla - Tortilla Española

(96)

45 min

Creamy Mushroom Truffle Soup

Creamy Mushroom Truffle Soup

(28)

50min

Festive Nut Roast Wreath

Festive Nut Roast Wreath

(50)

2 godz.

Garlic and White Bean Stew

Garlic and White Bean Stew

(15)

50min

Lentil and Vegetable Bolognese Sauce

Lentil and Vegetable Bolognese Sauce

(189)

45 min

Vegetarian Chilli

Vegetarian Chilli

(522)

35min

Butterbean and Feta Burgers

Butterbean and Feta Burgers

(115)

1h 30min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

(48)

2 godz. 5 min

Cauliflower Mac and Cheese

Cauliflower Mac and Cheese

(128)

1h 40min

 Afișare toate