Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Olivenöl
-
200
g Äpfel, säuerlich, (z.B. Boskoop oder Elstar), entkernt und in Stücken (3 cm)
sau 200 g Äpfel, Sorte Golden Delicious, entkernt und in Stücken (3 cm) - 200 g Schlagobers
- 3 Prisen Salz
- 3 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 600 - 700 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, (1 ganzes Stück, Sushiqualität, min. 2,5 cm dick)
Reis und Brokkoli
- 1000 g Wasser
- 2 ½ - 3 ½ TL Salz, nach Geschmack
- 20 g Olivenöl
- 220 g Langkornreis
- 320 g Brokkoliröschen
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 3705 kJ / 885 kcal
- Proteine
- 41 g
- Carbohidrați
- 61 g
- Grăsimi
- 53 g
- Grăsimi saturate
- 18 g
- Fibre
- 3 g
- Sodiu
- 2006 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Lachs mit Gemüse-Couscous
40 Min
Lachs mit Brokkoli, Couscous und Honig-Senf-Sauce
45min
Überbackener Kabeljau auf Spitzkohl mit Basmatireis
1ωρ.
Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto
40 Min
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45min
Lachs auf Lauch-Frischkäsebett mit heurigen Erdäpfeln
1ωρ.
Marinierte Forellen mit Cherrytomaten und Karottenreis
1ωρ.
Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
45min
Garnelen-Gemüse-Salat
40 Min
Lachs-Burger mit Kresse-Mayonnaise und grünem Spargel
1 godz. 40 min
Weihnachtlicher Lachs im Blätterteig mit Joghurtsauce, Salat und Zitronenrisotto
1ωρ. 10 λεπτ.
Rotbarsch mit Tomaten, Möhren und Reis
50 λεπτ.