Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Olivenöl
-
200
g Äpfel, säuerlich, (z.B. Boskoop oder Elstar), entkernt und in Stücken (3 cm)
sau 200 g Äpfel, Sorte Golden Delicious, entkernt und in Stücken (3 cm) - 200 g Schlagobers
- 3 Prisen Salz
- 3 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 600 - 700 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, (1 ganzes Stück, Sushiqualität, min. 2,5 cm dick)
Reis und Brokkoli
- 1000 g Wasser
- 2 ½ - 3 ½ TL Salz, nach Geschmack
- 20 g Olivenöl
- 220 g Langkornreis
- 320 g Brokkoliröschen
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 3705 kJ / 885 kcal
- Proteine
- 41 g
- Carbohidrați
- 61 g
- Grăsimi
- 53 g
- Grăsimi saturate
- 18 g
- Fibre
- 3 g
- Sodiu
- 2006 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateThunfisch-Spaghetti
45min
Quinoa-Lachsforellen-Laibchen
1 Std. 20 Min
Wurzelstrudel mit Räucherforelle und Karottensauce
1h
Lachs-Risoni-Bowl
50min
Penne in Lachs-Sahne-Sauce
40min
Kräuterfisch mit Karottenreis und Rucolasauce
55min
Garnelen-Curry
25min
Garnelen, Paprika und Chili anbraten
20min
Felchenfilets mit Apfelkren und Rote-Rüben-Salat
35min
Lachsforellen-Schiffchen mit Sternfrucht und Kokosreis
40min
Fisch-Tomaten-Spieße mit Kartoffeln und Paprikasauce
1h
Marinierte Fischfilets mit Sauce und Couscous-Salat
1 Std. 20 Min