Sari la conținutul principal Căutare
Gelée d'ananas aux agrumes et crème aux baies roses

Gelée d'ananas aux agrumes et crème aux baies roses
4.0 1 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h 50 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La gelée
  • 5 oranges
  • 1 pamplemousse
  • 8 g d'agar-agar en poudre
  • 30 g de sucre roux
    30 g de sucre de dattes
  • 200 g d'ananas frais coupé en fines tranches de 2-3 mm
La sauce
  • 1 c. à café de baies roses
  • 1 c. à café de pétales de rose séchées comestibles
  • 200 g de crème épaisse, 10% m.g.
  • 3 c. à soupe de marsala liquoreux
  • 1 c. à café de sucre vanillé
  • 1 c. à café de sucre en poudre

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 30 mg
Proteine 2.7 g
Calorii 657.5 kJ / 157.2 kcal
Grăsimi 3.7 g
Fibre 3.7 g
Grăsimi saturate 2.2 g
Carbohidrați 30 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Simplement festif 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mousses à la framboise

4.9(7)

2 Std. 25 Min

Entremets aux pommes à la vanille

4.2(96)

4 Std. 40 Min

Glace au sarrasin

4.4(5)

12 Std.

La dacquoise aux fruits d'été

4.7(53)

15 Std. 45 Min

Mousse au chocolat magique

4.3(652)

15 Min

Figues vapeur et sirop au vin rouge

4.6(25)

35 Min

Crémeux de Carambar

4.3(413)

2 Std. 30 Min

Pannacotta aux myrtilles

4.6(492)

4 Std. 30 Min

Entremets façon tiramisu

4.6(660)

5 Std.

Bavarois framboise-chocolat blanc

4.6(240)

15 Std. 30 Min

Cake au chocolat et aux myrtilles

4.3(6)

2 Std. 15 Min

Tiramisu à la pâte à tartiner et aux speculoos

4.5(259)

6 Std. 30 Min

 Afișare toate