Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes

Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes

4.3 109 ratings

Prep 20 min.

Total 1h

4 portions

Ingrediente

670 g d'eau
300 g de champignons de Paris frais coupés en 4
50 g d'huile d'olive
50 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
320 g de riz spécial risotto de type carnaroli
100 g vin blanc
1 cube de bouillon de légumes
5 g de sel
300 g de crevettes crues surgelées, décortiquées
50 g de beurre en cubes
50 g de parmesan râpé
2 c. à café de persil frais (opțional) finement haché
2 c. à café de basilic frais

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1096.3 mg

Proteine 23 g

Calorii 2658.7 kJ / 635.5 kcal

Grăsimi 27.2 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 11.2 g

Carbohidrați 69.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Simplement festif 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Saumon et riz aux champignons

30 min.

Moules à la provençale

35 min.

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

1h

Tajine de dorade à la chermoula

40 min.

Brochettes de cabillaud et chorizo, quinoa aux légumes et velouté poivron feta (Plaisir)

45 min.

Raie aux câpres

45 min.

Flétan à la chinoise

30 min.

Brandade de sardine

35 min.

Papillote de saumon teriyaki aux courgettes et riz

1h 10 min.

Crevettes à l'ail, tomate et feta

25 min.

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3h 20 min.

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

35 min.

Afișare toate