Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes

Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes

4.4 86 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h
4 portions

Ingrediente

  • 670 g d'eau
  • 300 g de champignons de Paris frais coupés en 4
  • 50 g d'huile d'olive
  • 50 g d'oignon coupé en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 320 g de riz spécial risotto de type carnaroli
  • 100 g vin blanc
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 5 g de sel
  • 300 g de crevettes crues surgelées, décortiquées
  • 50 g de beurre en cubes
  • 50 g de parmesan râpé
  • 2 c. à café de persil frais (opțional) finement haché
  • 2 c. à café de basilic frais

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1096.3 mg
Proteine 23 g
Calorii 2658.7 kJ / 635.5 kcal
Grăsimi 27.2 g
Fibre 1 g
Grăsimi saturate 11.2 g
Carbohidrați 69.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate