Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 10 g de eneldo fresco, sólo hojas
- 200 g de cebolla, en cuartos
- 40 g de mantequilla, cortado en trozos
-
450 - 500
g de hongos, frescos, (por ejemplo, boletus, rebozuelos...), cortados en rodajas
sau 450 - 500 g de champiñón blanco fresco, cortado en rodajas - 2 cditas paprika, dulce
- 1 cda paprika, ahumada y molida
- 1 cdita harina de trigo (opțional)
- 50 - 70 g de vino blanco
- 600 g de agua
- 300 g de leche
- 1 cdita cúrcuma en polvo
-
2
cditas caldo de verduras en pasta
sau 1 ½ cubo de caldo de verdura (para 0,5L) desmenuzado - 1 ½ cditas eneldo, seco
- 1 cda puré de tomate
- 15 - 20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- ½ cdita sal
- ½ cdita pimienta negra molida
- crema ácida para servir
- limón amarillo cortado en rodajas, para decorar
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 785.8 kJ / 187.8 kcal
- Proteine
- 7.3 g
- Carbohidrați
- 15.5 g
- Grăsimi
- 11.5 g
- Grăsimi saturate
- 6.8 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodiu
- 350.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSopa de tortilla
25 Min
Sopa de lima
40 Min
Crema de judías blancas y verduras
30 Min
Crema de flor de calabaza
30 Min
Sopa versátil de verduras TM6
50 Min
Sopa de verduras y albóndigas
40 Min
Caldo de pollo de la abuela
1 Std. 15 Min
Crema de calabacita
25 Min
Sopa de calabacitas
40 Min
Tradicional sopa de fideo
35 min
Sopa versátil
40 Min
Sopa de jitomate y queso de cabra
20 Min