Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones integrales
TM6

Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones integrales

4.5 (13 ratings)

Ingrediente

  • 1 diente de ajo
  • 60 g de cebolla blanca, cortada en trozos medianos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 500 g de brócoli, cortado en ramilletes
  • 1 cda caldo de verduras en pasta
    sau 1 cda caldo de verduras en pasta
  • 450 g de agua
  • 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 80 g queso Gorgonzola desmenuzado, más para decorar
  • 60 g de pan de caja integral, tostado, cortado en cubos
  • 2 pizcas pimienta negra molida, para servir

Valori nutritive
per 1 porción
Calorii
1309.5 kJ / 313 kcal
Proteine
10.3 g
Carbohidrați
18.5 g
Grăsimi
23.5 g
Grăsimi saturate
10.8 g
Fibre
4.3 g
Sodiu
362 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate