Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones integrales

Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones integrales

4.5 13 ratings

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 porciones

Ingrediente

1 diente de ajo
60 g de cebolla blanca cortada en trozos medianos
30 g de aceite de oliva
500 g de brócoli cortado en ramilletes
1 cda caldo de verduras en pasta

1 cda caldo de verduras en pasta
450 g de agua
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
80 g queso Gorgonzola desmenuzado, más para decorar
60 g de pan de caja integral tostado, cortado en cubos
2 pizcas pimienta negra molida para servir

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 362 mg

Proteine 10.3 g

Calorii 1309.5 kJ / 313 kcal

Grăsimi 23.5 g

Fibre 4.3 g

Grăsimi saturate 10.8 g

Carbohidrați 18.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sopas Reconfortantes 6 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sopa de cebolla

1h 10 min.

Crema de elote

20 min.

Potaje versátil de verduras

45 min.

Sopa versátil de verduras TM6

50 min.

Pancita de hongos

1h

Sopa de berenjena asada

40 min.

Crema de mejillones

1h

Crema de chícharos con queso crema

50 min.

Caldo siete mares (Baja California) TM6

1h 10 min.

Sopa de poro y papa

40 min.

Sopa de ajo

40 min.

Sopa de coliflor y pollo

40 min.

Afișare toate