Sopa de berenjena asada

Sopa de berenjena asada

4.7 242 evaluare
Prep 15 min.
Total 40 min.
4 porciones

Ingrediente

  • 500 g de berenjenas
  • 3 dientes de ajo
  • 120 g de cebolla blanca
  • 50 g de aceite de oliva y un poco más para decorar
  • 800 g de caldo de pollo
  • 1 ½ cditas de sal fina o al gusto
  • ½ cdita de pimienta negra recién molida
  • ½ cdita de ralladura de limón amarillo
  • 10 g de jugo de limón amarillo
  • zataar para decorar
  • de perejil picado, para decorar

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porción

Proteine 6 g
Calorii 851.5 kJ / 202.8 kcal
Grăsimi 14 g
Fibre 4.2 g
Carbohidrați 14.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate