Dispozitive și accesorii
Crema de espárragos verdes y espinacas
Prep 10 min.
Total 40 min.
6 porciones
Ingrediente
-
2 - 3 ramilletes de espárragos verdes gruesos (aprox. 1000 g)
-
60 g de cebolla blanca en trozos
-
1 diente de ajo pelado
-
40 g de aceite de oliva
-
150 g de papa pelada y en trozos (2-3 cm)
-
100 g de espinacas congeladas (descongeladas y escurridas)
-
425 g de agua
-
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L) desmenuzado
-
½ cditas de sal o al gusto
-
2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
-
2 pizcas de nuez moscada en polvo
-
10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
-
150 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
de perejil fresco picado, para decorar
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porción
Sodiu
705 mg
Proteine
5 g
Calorii
766 kJ /
183 kcal
Grăsimi
14 g
Fibre
3 g
Grăsimi saturate
8 g
Carbohidrați
9 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Práctico y Creativo
60 rețete
Mexic
Mexic
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateCrema de judías blancas y verduras
30 min.
Salmorejo
10 min.
Crema fría de aguacate
5 min.
Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella
1h
Sopa de fideo estilo Thai Tom Yum
45 min.
Sopa de bacalao y poro
45 min.
Sopa de merluza
35 min.
Vichyssoise
40 min.
Sopa de cilantro
1h 20 min.
Sopa de frijol bayo con cilantro
30 min.
Sopa de melón
1h
Sopa de elote
35 min.