Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 - 3 ramilletes de espárragos verdes, gruesos (aprox. 1000 g)
- 60 g de cebolla blanca, en trozos
- 1 diente de ajo, pelado
- 40 g de aceite de oliva
- 150 g de papa, pelada y en trozos (2-3 cm)
- 100 g de espinacas congeladas (descongeladas y escurridas)
- 425 g de agua
- 1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L) desmenuzado
- 2 pizcas de nuez moscada en polvo
- 10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 2 pizcas de pimienta negra molida, o al gusto
- ½ cditas de sal, o al gusto
- 150 g de crema para batir (30-40% grasa)
- perejil fresco picado, para decorar
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 766 kJ / 183 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 9 g
- Grăsimi
- 14 g
- Grăsimi saturate
- 8 g
- Fibre
- 3 g
- Sodiu
- 705 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Crema de judías blancas y verduras
30min
Sopa de piña con camarones picantes y polvo de curry
1h 15min
Crema fría de aguacate
5 Min
Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella
1h
Pho espress con daikon en espiral
Nu există evaluări
Sopa de fideo estilo Thai Tom Yum
Nu există evaluări
Crema de ejotes con verduras
35 phút
Crema de betabel
40min
Sopa de bacalao y poro
45 phút
Sopa versátil
40min
Sopa de merluza
35 phút
Vichyssoise
40min