Crema de espárragos verdes y espinacas

Crema de espárragos verdes y espinacas

4.4 21 evaluări

Prep 10 min.

Total 40 min.

6 porciones

Ingrediente

2 - 3 ramilletes de espárragos verdes gruesos (aprox. 1000 g)
60 g de cebolla blanca en trozos
1 diente de ajo pelado
40 g de aceite de oliva
150 g de papa pelada y en trozos (2-3 cm)
100 g de espinacas congeladas (descongeladas y escurridas)
425 g de agua
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L) desmenuzado
½ cditas de sal o al gusto
2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
2 pizcas de nuez moscada en polvo
10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
150 g de crema para batir (30-40% grasa)
de perejil fresco picado, para decorar

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 705 mg

Proteine 5 g

Calorii 766 kJ / 183 kcal

Grăsimi 14 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 8 g

Carbohidrați 9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Práctico y Creativo 60 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pancita de hongos

1h

Bolas de matza

50 min.

Sopa versátil de verduras TM6

50 min.

Caldo de nopales con chile morita

30 min.

Crema de andaricas

50 min.

Sopa de almendras y azafrán

30 min.

Sopa de poro gratinado con queso cheddar

50 min.

Ramen de curry rojo con pollo

35 min.

Crema de boletus

1h 35 min.

Crema de elote y estragón

1h

Crema de judías blancas y verduras

30 min.

Caldo con carne de res y raviolis

30 min.

Afișare toate