Versiuni compatibile
Coconut-lime rice pudding with caramelised pineapple
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Rice pudding
- 1 lime, zested, no white pith and juiced (20 g)
- 60 g caster sugar
- 200 g Arborio rice
- 400 g canned coconut milk
- 380 - 400 g full cream milk
- 2 eggs
Caramelised pineapple
- 30 g butter
- ½ fresh pineapple (approx. 400 g), flesh only, core removed and cut into wedges (1-2 cm) or 440 g canned pineapple slices
- 2 tbsp pecans (optional)
- 3 tbsp dark brown sugar
- ½ tsp mixed spices
- 2 tbsp water
- 20 - 40 g shredded coconut, toasted
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2028 kJ / 483 kcal
- Proteine
- 9.1 g
- Carbohidrați
- 54 g
- Grăsimi
- 26 g
- Grăsimi saturate
- 17 g
- Fibre
- 3 g
- Sodiu
- 93.6 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRicotta and banana pancakes with honeycomb butter
1h 50 min.
Breakfast bars
1ωρ. 10 λεπτ.
Gwinganna mushroom and vegetable crêpes
45 Min
Mixed fruit compote with goat's cheese and granola on toast
50 Min
Sweet potato piklets
45 Min
Sunday morning breakky bake
1 Std. 15 Min
Shakshuka
50 Min
Coconut rice with Asian inspired pork and eggs
40 Min
Baked spinach and feta mushrooms
35 Min
Espresso "baked" beans
35 Min
Bagels with bacon jam and egg
3sa 20 dk
Cafe-style miso mushrooms
25 Min