Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g boabe de alac, decorticat
- 10 g ulei de măsline
- 800 g apă clocotită
- 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
- 200 g ardei grași roșii, curățați de semințe, tăiați în bucăți (5 cm)
- 200 g castraveți, tăiați în bucăți
- 2 cepe roșii, tăiate sferturi
- 1 cățel de usturoi
- 30 g oțet balsamic
- 10 g oțet de vin roșu
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 1 lingură muștar de Dijon
- 2 lingurițe zahăr brun deschis
- 1 linguriță sare de mare
- 3 prize piper negru măcinat
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1364 kJ / 324 kcal
- Proteine
- 9.5 g
- Carbohidrați
- 44.2 g
- Grăsimi
- 10 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pateu din ficat de pui cu coniac
3h 25min
Spanac cu ouă, la cuptor
40 Min
Salată caldă de curcan și fasole verde
35 Min
Fasole verde rumenită ușor
25 Min
Saganaki de creveți cu feta
35 Min
Mini focacce
3 godz. 30 min
Salată de fasole albă
5 Min
Pui cu portocală, cu cușcuș perlat și semințe de pin
1h 30 min
Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola
10 Min
Pâine cu usturoi
20min
Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi
Nu există evaluări
Salată cu quinoa și fasole verde
30 Min