Sari la conținutul principal Căutare
Salată de alac, cu oțet balsamic

Salată de alac, cu oțet balsamic
5.0 2 ratings
Prep 5 min.
Total 20 min.
4 porții
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • boabe de alac, decorticat
    200 g
  • ulei de măsline
    10 g
  • apă clocotită
    800 g
  • cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
    1
  • ardei grași roșii curățați de semințe, tăiați în bucăți (5 cm)
    200 g
  • castraveți tăiați în bucăți
    200 g
  • cepe roșii tăiate sferturi
    2
  • cățel de usturoi
    1
  • oțet balsamic
    30 g
  • oțet de vin roșu
    10 g
  • ulei de măsline extravirgin
    20 g
  • muștar de Dijon
    1 lingură
  • zahăr brun deschis
    2 lingurițe
  • sare de mare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    3 prize

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 9.5 g
Calorii 1364 kJ / 324 kcal
Grăsimi 10 g
Carbohidrați 44.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Super Salate 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar

4.6(13)

3 h 25 min

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1.0(1)

1 h 20 min

Nachos cu chilli și brânză

4.7(7)

40 min

Salată cu năut și conopidă cu curry

4.6(14)

40 min

Plăcințele cu carne și rozmarin

No ratings

Gyoza cu porc și sos cu soia

5.0(1)

1 h

Budinci din mazăre cu sos de brânză

4.5(2)

40 min

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

5.0(1)

1 h

Tartar de somon

5.0(2)

10 min

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

4.4(8)

5 h 15 min

Salată Nicoise cu ton și vinegretă de zmeură și miere

No ratings

Salată siciliană

No ratings

 Afișare toate