Sari la conținutul principal Căutare
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
4.1 17 ratings
Prep 10 min.
Total 30 min.
6 porții
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • gălbenușuri de la ouă medii
    3
  • muștar de Dijon
    1 ½ linguriță cu vârf
  • sare de mare plus după gust
    1 priză
  • piper negru măcinat plus după gust
    1 priză
  • zeamă de lămâie
    20 g
  • ulei de măsline
    50 g
  • ulei de floarea soarelui
    250 g
  • fileuri de anșoa conservat în ulei scurse
    5
  • capere în oțet scurse și clătite
    2 linguri
  • ceapă roșie tăiată jumătăți
    40 g
  • frunze de pătrunjel proaspăt
    5 g
  • tarhon proaspăt doar frunzele
    3 fire
  • cepșoare tăiate jumătăți
    5
  • ouă de prepeliță
    12
  • apă
    500 g
  • cartofi nefăinoși (ex., Charlotte), feliați (1 cm)
    750 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 8 g
Calorii 2601 kJ / 628 kcal
Grăsimi 56 g
Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Super Salate 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră

4.7(15)

20 min.

Ciuperci umplute cu ciuperci

4.6(14)

50 min.

Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta

4.5(13)

40 min.

Panzanella cu renglote și mozzarella

5.0(1)

40 min.

Salată caldă de curcan și fasole verde

4.4(5)

35 min.

Brioșe Lasagna

Nu există evaluări

Salată Nicoise cu ton și vinegretă de zmeură și miere

Nu există evaluări

Ceapă fermentată (Cutter)

Nu există evaluări

Salată cu ton și avocado

5.0(1)

20 min.

Clătite din hrișcă la cuptor

Nu există evaluări

Dressing cu gorgonzola

Nu există evaluări

Salată Green Goddess

4.0(1)

1h

 Afișare toate