Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 g năut fiert, clătit (greutate după scurgere)
- ½ linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță boia afumată
- ½ linguriță sare de mare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 2 ½ linguri ulei de măsline
- 200 g varză neagră, fără partea lemnoasă a tulpinii, tăiată în bucăți (10 cm)
- 1 cățel de usturoi
- 80 g roșii deshidratate
- 20 g zeamă de lămâie
- 20 g oțet de vin roșu
- 10 g coriandru proaspăt, doar frunzele
- 10 g mentă proaspătă, doar frunzele
- 4 cepe verzi, tăiate în bucăți (2 cm)
- ½ linguriță sos de chilli roșu
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 785 kJ / 187 kcal
- Proteine
- 6.8 g
- Carbohidrați
- 20.5 g
- Grăsimi
- 5.8 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois
30 min
Salată de fenicul proaspăt
10min
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45 min
Salata de quinoa cu dovleac și rodie
1 godz.
Tartar de ton cu cremă de avocado
20 min
Salată rusească de sfeclă roșie
1h 10min
Salată de somon, quinoa, feta și legume
50 min
Salată caldă de curcan și fasole verde
35 min
Salată de fenicul, portocală și vișine
10min
Salată mexicană cu quinoa
30 min
Salată cu Halloumi
20 min
Saganaki de creveți cu feta
35 min