Soupe de maïs au chorizo

Soupe de maïs au chorizo

4.0 80 evaluare

Prep 10 min.

Total 15 min.

4 portions

Ingrediente

70 g de chorizo coupé en cubes
30 g d'échalote coupée en deux
2 gousses d'ail
30 g de beurre demi-sel
900 g de grains de maïs en conserve égouttés
1 cube de bouillon émietté
1 pincée de poivre moulu
1 c. à café de jus de citron
400 g d'eau
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
5 g de coriandre fraîche

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 153.9 mg

Proteine 7.1 g

Calorii 1258.8 kJ / 300.9 kcal

Grăsimi 19.4 g

Fibre 3.3 g

Grăsimi saturate 10.8 g

Carbohidrați 30.8 g

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