Dispozitive și accesorii
Focaccia
Prep 20 min.
Total 6h
8 pezzi
Ingrediente
-
560 g di acqua
-
3 g di lievito di birra disidratato
-
400 g di farina manitoba (13 g di proteine)
-
10 g di sale
-
55 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
30 g di succo di limone
-
semola di grano duro q.b.
-
fiocchi di sale a piacere
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 pezzo
Sodiu
493.5 mg
Proteine
5.5 g
Calorii
970.1 kJ /
231.9 kcal
Grăsimi
7.2 g
Fibre
1.1 g
Grăsimi saturate
1.1 g
Carbohidrați
38.7 g
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