Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g di chicchi di quinoa, lavata e scolata
- 750 g di acqua
- 50 g di scalogno a pezzi
- 80 g di verdure di stagione a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 uovo medio (circa 60 g)
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 40 g di pangrattato
- 1 pizzico di sale
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1333 kJ / 318.5 kcal
- Proteine
- 13.1 g
- Carbohidrați
- 33.1 g
- Grăsimi
- 14.9 g
- Grăsimi saturate
- 4.5 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodiu
- 337.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFrittelle di cernia allo zenzero
35 min
Tris di salse per aperitivo
30 min
Insalata di gamberi e fagioli cannellini
40min
Mini strüdel salati al porro e salmone
1h 20 min
Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola
1h 30 min
Girelle alle nocciole con crema alla crescenza e prosciutto crudo
8h
Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado
15 min
Gamberi e calamari speziati
20min
Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica
20min
Insalata russa
1sa
Gazpacho
15 min
Bulgur alle verdure e menta
35 min