Dispozitive și accesorii
Burger di quinoa e verdure
Prep 5 min.
Total 25 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
150 g di chicchi di quinoa lavata e scolata
-
750 g di acqua
-
50 g di scalogno a pezzi
-
80 g di verdure di stagione a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 uovo medio (circa 60 g)
-
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
40 g di pangrattato
-
1 pizzico di sale
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
337.5 mg
Proteine
13.1 g
Calorii
1333 kJ /
318.5 kcal
Grăsimi
14.9 g
Fibre
3.2 g
Grăsimi saturate
4.5 g
Carbohidrați
33.1 g
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