Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
Compatibil
Crumble de pommes et St Jacques snackées
Prep 15 min.
Total 45 min.
4 portions
Ingrediente
-
50 g de parmesan en morceaux
-
100 g de farine
-
100 g de beurre doux coupé en morceaux
-
600 g d'eau
-
400 g de pommes épluchées et coupées en quatre
-
15 g de beurre demi-sel
-
20 g de cognac
-
12 noix de saint-jacques
-
50 g d'oignon
-
2 c. à café de curry en poudre
-
20 g d'huile neutre
-
100 g de vin blanc
-
2 pincées de sel
-
1 pincée de poivre blanc moulu
-
1 c. à café de farine
-
100 g de crème fraîche
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
586.1 mg
Proteine
17.7 g
Calorii
2619.7 kJ /
626.1 kcal
Grăsimi
41.8 g
Fibre
4 g
Grăsimi saturate
23.1 g
Carbohidrați
39.9 g
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