Sari la conținutul principal Căutare
Pateu din ficat de pui cu coniac

Pateu din ficat de pui cu coniac
4.8 84 evaluări
Prep 15 min.
Total 3h 25 min.
12 porții
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • ficat de pui spălat și curățat
    455 g
  • lapte
    85 g
  • șalote jumătăți
    170 g
  • jambon sărat, afumat, feliat bucăți (2½ cm)
    115 g
  • unt nesărat bucăți
    55 g
  • sare după gust
    1 - 2 lingurițe
  • coniac
    15 g
  • frișcă lichidă, 30-40% grăsime
    55 g
  • piper negru proaspăt măcinat
    1 linguriță
  • pâine toast, albă cu unt, pentru servit

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 387.8 mg
Proteine 8.3 g
Calorii 638.5 kJ / 152.6 kcal
Grăsimi 11.4 g
Fibre 0.5 g
Grăsimi saturate 5.5 g
Carbohidrați 3.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gătește românește II 13 rețete
Internațional
Maestrul Gustărilor 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salată cu pui și morcovi glazurați

4.9(75)

45 min.

Tartar de ton cu cremă de avocado

4.8(11)

20 min.

Salată de cușcuș

4.6(16)

20 min.

Spanac cu ouă, la cuptor

4.8(152)

40 min.

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

Nu există evaluări

Dressing cu gorgonzola

Nu există evaluări

Brânză Brie cu pesto de busuioc și lămâie

5.0(1)

30 min.

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

Nu există evaluări

Coroniță cu măsline, bacon și brânză Cheddar

Nu există evaluări

Ouă onsen crocante cu varză

Nu există evaluări

Lipii cu mazăre, roșii cherry și brânză feta

4.0(1)

10 min.

Sushi Temaki

Nu există evaluări

 Afișare toate