Pateu din ficat de pui cu coniac

Pateu din ficat de pui cu coniac

4.8 76 evaluări

Prep 15 min.

Total 3h 25 min.

12 porții

Ingrediente

ficat de pui spălat și curățat
455 g
lapte
85 g
șalote jumătăți
170 g
jambon sărat, afumat, feliat bucăți (2½ cm)
115 g
unt nesărat bucăți
55 g
sare după gust
1 - 2 lingurițe
coniac
15 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
55 g
piper negru proaspăt măcinat
1 linguriță
pâine toast, albă cu unt, pentru servit

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 387.8 mg

Proteine 8.3 g

Calorii 638.5 kJ / 152.6 kcal

Grăsimi 11.4 g

Fibre 0.5 g

Grăsimi saturate 5.5 g

Carbohidrați 3.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gătește românește II 13 rețete
Internațional

Maestrul Gustărilor 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salată de cușcuș

20 min

Salată cu năut și conopidă cu curry

40 min

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

1 h 35 min

Tartar de somon

10 min

Supă irlandeză de cartofi

35 min

Ratatouille cu năut

1 h

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

No ratings

Clătite din hrișcă la cuptor

No ratings

Salată de cartofi cu Dressing Green Goddess

45 min

Salată cu vinete și linte

No ratings

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

No ratings

Coroniță cu măsline, bacon și brânză Cheddar

No ratings

Afișare toate