Pateu din ficat de pui cu coniac

Pateu din ficat de pui cu coniac

4.8 60 evaluări
Prep 15 min.
Total 3h 25 min.
12 porții

Ingrediente

  • ficat de pui spălat și curățat
    455 g
  • lapte
    85 g
  • șalote jumătăți
    170 g
  • jambon sărat, afumat, feliat bucăți (2½ cm)
    115 g
  • unt nesărat bucăți
    55 g
  • sare după gust
    1 - 2 lingurițe
  • coniac
    15 g
  • frișcă lichidă, 30-40% grăsime
    55 g
  • piper negru proaspăt măcinat
    1 linguriță
  • pâine toast, albă cu unt, pentru servit

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 387.8 mg
Proteine 8.3 g
Calorii 638.5 kJ / 152.6 kcal
Grăsimi 11.4 g
Fibre 0.5 g
Grăsimi saturate 5.5 g
Carbohidrați 3.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate