Pateu din ficat de pui cu coniac

Pateu din ficat de pui cu coniac

4.8 90 evaluări

Prep 15 min.

Total 3h 25 min.

12 porții

Ingrediente

ficat de pui spălat și curățat
455 g
lapte
85 g
șalote jumătăți
170 g
jambon sărat, afumat, feliat bucăți (2½ cm)
115 g
unt nesărat bucăți
55 g
sare după gust
1 - 2 lingurițe
coniac
15 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
55 g
piper negru proaspăt măcinat
1 linguriță
pâine toast, albă cu unt, pentru servit

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 387.8 mg

Proteine 8.3 g

Calorii 638.5 kJ / 152.6 kcal

Grăsimi 11.4 g

Fibre 0.5 g

Grăsimi saturate 5.5 g

Carbohidrați 3.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gătește românește II 13 rețete
Internațional

Maestrul Gustărilor 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

30 Min

Salată mexicană cu quinoa

30 Min

Salată de morcovi rași

10 Min

Salată Nicoise cu ton și vinegretă de zmeură și miere

Keine Bewertungen

Salată siciliană

Keine Bewertungen

Ceapă fermentată (Cutter)

Keine Bewertungen

Salată cu ton și avocado

20 Min

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

45 Min

Clătite din hrișcă la cuptor

Keine Bewertungen

Salată Green Goddess

1 Std.

Salată cu avocado și castravete

Keine Bewertungen

Coleslaw

10 Min

Afișare toate