Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 455 g ficat de pui, spălat și curățat
- 85 g lapte
- 170 g șalote, jumătăți
- 115 g jambon sărat, afumat, feliat, bucăți (2½ cm)
- 55 g unt nesărat, bucăți
- 1 - 2 lingurițe sare, după gust
- 15 g coniac
- 55 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 1 linguriță piper negru proaspăt măcinat
- pâine toast, albă, cu unt, pentru servit
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 638.5 kJ / 152.6 kcal
- Proteine
- 8.3 g
- Carbohidrați
- 3.4 g
- Grăsimi
- 11.4 g
- Grăsimi saturate
- 5.5 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodiu
- 387.8 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Tartar de ton cu cremă de avocado
20min
Saganaki de creveți cu feta
35min
Sufle rapid de brânză
45 λεπτ.
Salată cu pui și morcovi glazurați
45 λεπτ.
Salată de citrice cu vinegretă cu mentă
30 Min
Salată de varză cu curry
10min
Salată de fenicul proaspăt
10min
Salată de sfeclă roșie
10min
Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta
40 λεπτ.
Pâine cu usturoi
20min
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
30 Min
Salată de orez brun, cu păstrăv
35min