Pateu din ficat de pui cu coniac

Pateu din ficat de pui cu coniac

4.8 79 evaluări

Prep 15 min.

Total 3h 25 min.

12 porții

Ingrediente

ficat de pui spălat și curățat
455 g
lapte
85 g
șalote jumătăți
170 g
jambon sărat, afumat, feliat bucăți (2½ cm)
115 g
unt nesărat bucăți
55 g
sare după gust
1 - 2 lingurițe
coniac
15 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
55 g
piper negru proaspăt măcinat
1 linguriță
pâine toast, albă cu unt, pentru servit

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 387.8 mg

Proteine 8.3 g

Calorii 638.5 kJ / 152.6 kcal

Grăsimi 11.4 g

Fibre 0.5 g

Grăsimi saturate 5.5 g

Carbohidrați 3.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gătește românește II 13 rețete
Internațional

Maestrul Gustărilor 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salată mexicană cu quinoa

30 min

Salată de arpacaș

40 min

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

No ratings

Salată de cartofi cu Dressing Green Goddess

45 min

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

1 h 30 min

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

45 min

Salată a la russe

1 h 20 min

Brânză Brie cu pesto de busuioc și lămâie

30 min

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

No ratings

Coroniță cu măsline, bacon și brânză Cheddar

No ratings

Ouă onsen crocante cu varză

No ratings

Sushi Temaki

No ratings

Afișare toate