Sari la conținutul principal Căutare
Patatas Bravas with Aioli

Patatas Bravas with Aioli
3.7 35 evaluări
Prep 20 min.
Total 1h 15 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • sunflower oil
    250 g
  • garlic cloves
    4
  • Dijon mustard
    ½ tsp
  • aquafaba (tinned chickpea liquid)
    3 Tbsp
  • apple cider vinegar
    1 Tbsp
  • salt plus ½ tsp, or to taste
    1 pinch
  • red onions quartered
    60 g
  • olive oil
    10 g
  • fresh red chilli halved, deseeded if desired, cut in pieces
    1
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • water
    100 g
  • ground cayenne pepper
    1 pinch
  • smoked paprika
    1 pinch
  • floury potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
    800 - 850 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 329.8 mg
Proteine 5.7 g
Calorii 1508 kJ / 360.7 kcal
Grăsimi 19.4 g
Fibre 6.3 g
Grăsimi saturate 2.6 g
Carbohidrați 43.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Plant-based Around the World 15 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Veggie Wellington

4.1(42)

2 Std.

Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce

4.4(78)

30 Min

Pizza with Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs

4.4(54)

1 Std. 45 Min

Polenta with Ratatouille

4.1(108)

1 Std. 20 Min

Quick Tomato and Basil Gnocchi

4.1(161)

25 Min

Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout

4.4(9)

1 Std.

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

4.2(63)

1 Std.

Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

4.3(40)

1 Std.

Mushroom Bolognese with Courgette Noodles

4.7(195)

50 Min

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

4.4(50)

35 Min

Mushroom Gnocchi

4.5(13)

40 Min

Vegan Chickpea and Mushroom Stew

4.5(138)

30 Min

 Afișare toate