Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La semoule
- 250 g de graines de couscous fines
- 200 g d'eau tiède
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
Les légumes
- 100 g d'oignon, en quartiers
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de safran
- 1 c. à soupe de ras el-hanout
- ½ c. à café de cumin en poudre
- ¼ c. à café de coriandre en poudre
- ¼ c. à café de cannelle en poudre
- ½ c. à café de sel
- 1 c. à café de poivre moulu
- 200 g de tomates, en quartiers
- 800 g d'eau
- ½ cube de bouillon de légumes, émietté
- 300 g de carottes, en grosses rondelles
- 300 g de poivrons, en morceaux
- 400 g de courgettes, en grosses rondelles
- 150 g de pois chiches en conserve
- 150 g de fenouil, en lamelles
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2462.2 kJ / 588.5 kcal
- Proteine
- 18.1 g
- Carbohidrați
- 113.5 g
- Grăsimi
- 14.2 g
- Grăsimi saturate
- 2.5 g
- Fibre
- 26.7 g
- Sodiu
- 404.9 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateDahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25min
Gratin de patate douce
50min
Pancakes aux épinards
30min
Chakchouka aux œufs
50min
Flans de courge au gorgonzola et aux noix
1 Std. 5 Min
Ratatouille
55min
Fettuccine fraîches sauce gorgonzola
45 min
Poivrons farcis
1u.
Gratin de lentilles corail
1u. 20min
Dhal butternut et lentilles corail
45 min
Mijoté de lentilles et légumes verts
55min
Tatin d'aubergine
1 Std. 5 Min