Fragrant Chicken Curry Second Bowl

4.5 13 ratings

Prep 15 min.

Total 1h

6 portions

Ingrediente

Cucumber Peanut Salad

roasted peanuts, unsalted (oil-roasted or dry-roasted)
85 g
fresh mint leaves
10
English cucumbers peeled and diced (13 mm/½ in.)
170 g
salt to taste

Chicken Curry

dried ground turmeric
2 tsp
ground cayenne pepper
1 tsp
salt to taste
1 tbsp
cinnamon stick
1
cardamom pods to taste
10 - 15
cloves to taste
5 - 10
black peppercorns
10
dried red chillies to taste
3
coriander seeds
2 tsp
cumin seeds to taste
2 tsp
fresh curry leaves (optional)
10
garlic cloves
5
fresh ginger (2.5 cm/1 in.)
1 piece
onions quartered
285 g
vegetable oil
70 g
tomatoes halved
285 g
chicken thighs, skinless, bone in skin on
910 g
tomato paste
60 g
smooth peanut butter
60 g

Yellow Rice

water
910 g
910 g vegetable broth
ground dried turmeric
2 tsp
salt
2 tsp
long-grain white rice type basmati
285 g
unsalted butter
60 g
fresh parsley leaves to garnish

fresh cilantro leaves, to garnish

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 2116 mg

Proteine 41.7 g

Calorii 3057 kJ / 730.6 kcal

Grăsimi 39.2 g

Fibre 6 g

Grăsimi saturate 10.3 g

Carbohidrați 57.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Must Have - Second Bowl & Blade Cover Accessories 9 rețete
Canada

Our kitchens are a window into the world 27 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Meatballs with Tomato Sauce

45 min.

Bao Buns with Pulled Pork in BBQ sauce

3h 10 min.

Pâté Chinois (Canadian Shepherd's Pie)

1h 30 min.

Creamy Butter Chicken

1h

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40 min.

Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce

1h

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

Nu există evaluări

Savory Butternut Squash Pies

Nu există evaluări

Honey Mustard Orange Glazed Ham

Nu există evaluări

BBQ Pulled Chicken

40 min.

Lemon Garlic Chicken

30 min.

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55 min.

Afișare toate