Salată de cușcuș
TM5

Salată de cușcuș

4.6 (10 ratings)

Ingrediente

  • 800 g apă clocotită
  • 1 ½ cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • 200 g cușcuș perlat (mare)
  • ½ linguri ulei de măsline extravirgin
  • 150 g spanac tânăr, proaspăt, tocat grosier
  • 200 g brânză feta, tăiată cubulețe (1 cm)
  • 150 g ardei roșii copți, conservați, scurși, tăiați în fâșii
  • 40 g ulei de măsline extravirgin, plus ½ lingură
  • 20 g pătrunjel verde, tocat grosier
  • 1 ½ linguriță boia afumată
  • 2 căței de usturoi
  • 1 linguriță sare de mare

Valori nutritive
per 1 porție
Calorii
1912 kJ / 457 kcal
Proteine
16.5 g
Carbohidrați
40.5 g
Grăsimi
24 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate