Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 800 g apă clocotită
- 1 ½ cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
- 200 g cușcuș perlat (mare)
- ½ linguri ulei de măsline extravirgin
- 150 g spanac tânăr, proaspăt, tocat grosier
- 200 g brânză feta, tăiată cubulețe (1 cm)
- 150 g ardei roșii copți, conservați, scurși, tăiați în fâșii
- 40 g ulei de măsline extravirgin, plus ½ lingură
- 20 g pătrunjel verde, tocat grosier
- 1 ½ linguriță boia afumată
- 2 căței de usturoi
- 1 linguriță sare de mare
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1912 kJ / 457 kcal
- Proteine
- 16.5 g
- Carbohidrați
- 40.5 g
- Grăsimi
- 24 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSalată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois
30 min
Salată de fenicul proaspăt
10min
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45 min
Salata de quinoa cu dovleac și rodie
1 godz.
Tartar de ton cu cremă de avocado
20 min
Salată rusească de sfeclă roșie
1h 10min
Salată de somon, quinoa, feta și legume
50 min
Salată caldă de curcan și fasole verde
35 min
Salată de fenicul, portocală și vișine
10min
Salată mexicană cu quinoa
30 min
Salată cu Halloumi
20 min
Saganaki de creveți cu feta
35 min