Salată de cușcuș

Salată de cușcuș

4.6 16 ratings
Prep 10 min.
Total 20 min.
4 porții

Ingrediente

  • apă clocotită
    800 g
  • cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
    1 ½
  • cușcuș perlat (mare)
    200 g
  • ulei de măsline extravirgin
    ½ linguri
  • spanac tânăr, proaspăt tocat grosier
    150 g
  • brânză feta tăiată cubulețe (1 cm)
    200 g
  • ardei roșii copți, conservați scurși, tăiați în fâșii
    150 g
  • ulei de măsline extravirgin plus ½ lingură
    40 g
  • pătrunjel verde tocat grosier
    20 g
  • boia afumată
    1 ½ linguriță
  • căței de usturoi
    2
  • sare de mare
    1 linguriță

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porție

Proteine 16.5 g
Calorii 1912 kJ / 457 kcal
Grăsimi 24 g
Carbohidrați 40.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate