Crepes rosa con hummus di ceci

Crepes rosa con hummus di ceci

3.6 41 evaluare

Prep 25 min.

Total 35 min.

6 porzioni

Ingrediente

Hummus di ceci e mandorle

80 g di mandorle tostate non salate
270 - 300 g di ceci bianchi in scatola sgocciolati dal loro liquido
40 g di tahin
1 spicchio di aglio
20 g di acqua fredda
25 g di succo di limone, spremuto fresco
1 pizzico di sale

Crepes rosa

150 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
3 uova
440 g di bevanda a base di mandorle
40 g di olio extravergine di oliva
150 g di farina di farro
½ cucchiaino di lievito in polvere
burro q.b.
50 g di rucola
2 cucchiai di semi di sesamo

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 251.7 mg

Proteine 15.6 g

Calorii 1685 kJ / 402.7 kcal

Grăsimi 23.7 g

Fibre 9.3 g

Grăsimi saturate 3.4 g

Carbohidrați 37.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ottobre in rosa 15 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gratin di patate

50 Min

Crêpes radicchio e Taleggio

2 Std.

Patate dolci e chili di fagioli neri

40 Min

Panini con tortini alle noci e alle patate dolci

2 Std.

Poke Bowl vegetariana orzo, zucca e uova

1 Std.

Sformatini di patate e funghi (vegan)

1 Std. 10 Min

Dahl di lenticchie, spinaci e cipollotto

40 Min

Zucchine tonde ripiene con porri e uvetta

1 Std. 30 Min

Riso saporito al pomodoro e peperoni

1 Std. 30 Min

Torta salata di tagliatelle di verdure flambée con Halloumi

1 Std. 10 Min

Crostata di pomodori con pesto

1 Std. 30 Min

Crêpes alla soia (vegan)

35 Min

Afișare toate