Caserolă cu rață și legume

Caserolă cu rață și legume

2.0 2 ratings
Prep 15 min.
Total 1h
4 porții

Ingrediente

  • ulei de măsline
    4 linguri
  • piept de rață, fără os și fără piele (aprox. 180 g fiecare)
    2 bucăți
  • căței de usturoi
    2
  • praz doar partea albă, feliat 2 cm (aprox. 150 g)
    1
  • morcovi feliați 1 cm (aprox. 100 g)
    2
  • țelină tulpină feliată 1 cm (aprox. 60 g)
    1
  • dovlecel feliat 1 cm (aprox. 200 g)
    1
  • sare de mare plus după gust
    ¾ linguriță
  • piper negru măcinat plus după gust
    ⅓ linguriță
  • roșii cuburi, din conservă
    400 g
  • frunze de pătrunjel proaspăt
    10 g
  • frunze de cimbru proaspăt
    1 lingură
  • foi de dafin, uscate
    2
  • fasole cannellini, din conservă (2 conserve x 400 g, scurse)
    480 g
  • cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
    1
  • apă fierbinte
    300 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porție

Proteine 26 g
Calorii 1702 kJ / 407 kcal
Grăsimi 19.8 g
Carbohidrați 25.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate