Uova alla scozzese (Scotch eggs)

Uova alla scozzese (Scotch eggs)

4.7 3 ratings

Prep 40 min.

Total 1h

8 pezzi

Ingrediente

8 uova di quaglia
1000 g di acqua
3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
400 g di carne trita di maiale
5 g di zucchero di canna
15 g di salsa Worcestershire
15 g di senape
3 g di sale + q.b.
1 pizzico di noce moscata grattugiata
3 g di paprika dolce
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 uova
farina tipo 00 q.b.
pangrattato q.b.
olio di arachidi q.b.

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 274.8 mg

Proteine 16 g

Calorii 994 kJ / 238 kcal

Grăsimi 14.6 g

Fibre 0.6 g

Grăsimi saturate 1.8 g

Carbohidrați 11.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2024 34 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ravioli cinesi

1h

Piccole parmigiane filanti al vapore

2h 35min

Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara

50min

Nuggets di pollo (senza glutine)

45min

Insalata arcobaleno

25min

Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe

10min

Insalata di legumi, tonno e avocado

20min

Tegamini di cipolle e alici

1h

Baccalà fritto in pastella

1h 10min

Insalata di patate e salmone profumata all'aneto

1h 10min

Fiori di zucca ripieni

1h

Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

1h

Afișare toate