Bucatini con ragù di cotechino e noci
TM6 TM5

Bucatini con ragù di cotechino e noci

4.8 (10 ratings)

Ingrediente

  • 40 g di gherigli di noci
  • 1 scalogno a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di cotechino cotto, spellato e a pezzi
  • 50 g di vino bianco
  • 1 pizzico di timo secco
    sau 1 rametto di timo fresco
  • 200 g di passata di pomodoro
  • 1 pizzico di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 320 g di pasta secca tipo bucatini

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
2608.5 kJ / 623.5 kcal
Proteine
24.2 g
Carbohidrați
66.5 g
Grăsimi
29.8 g
Grăsimi saturate
0.9 g
Fibre
4.1 g
Sodiu
828.9 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate