Sari la conținutul principal Căutare
Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad

Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad
3.1 8 ratings
Prep 10 min.
Total 30 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • spring onions cut in quarters
    30 g
  • quinoa
    200 g
  • cooked chicken meat sliced
    315 g
  • canned black beans rinsed and drained
    100 g
  • canned sweet corn kernels rinsed and drained
    100 g
  • cherry tomatoes cut in halves
    100 g
  • avocado cubed
    140 g
  • fresh baby spinach
    60 g
  • water
    450 g
  • salt
    1 tbsp
  • plain yogurt
    140 g
  • extra virgin olive oil
    30 g
    30 g avocado oil
  • freshly squeezed lemon juice
    30 g
  • chipotle chilli powder
    ¼ tsp
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground smoked paprika
    ½ tsp
  • fresh Fresno chilli thinly sliced, to taste
    2 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1446.7 mg
Proteine 21 g
Calorii 1458.2 kJ / 348.5 kcal
Grăsimi 14.9 g
Fibre 6 g
Grăsimi saturate 2.8 g
Carbohidrați 32.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Texas Road Trip 12 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Meatballs with Tomato Sauce

4.4(195)

45 min.

Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)

4.6(78)

30 min.

Meatballs with tomato sauce

4.3(165)

45 min.

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

4.0(50)

1h

Pulled Pork Burgers

4.6(8)

4h 50 min.

Chicken breasts pizzaiola

4.7(890)

55 min.

Chicken Tinga

4.2(44)

40 min.

Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce

4.1(41)

1h

Chicken garam masala

4.2(140)

50 min.

Meatloaf with Mushroom Sauce

4.3(4)

1h 30 min.

Pulled Chicken Tortillas (Diabetes)

4.7(9)

40 min.

Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

4.6(27)

13h 20 min.

 Afișare toate