Sari la conținutul principal Căutare
Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad

Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad
3.1 8 ratings
Prep 10 min.
Total 30 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • spring onions cut in quarters
    30 g
  • quinoa
    200 g
  • cooked chicken meat sliced
    315 g
  • canned black beans rinsed and drained
    100 g
  • canned sweet corn kernels rinsed and drained
    100 g
  • cherry tomatoes cut in halves
    100 g
  • avocado cubed
    140 g
  • fresh baby spinach
    60 g
  • water
    450 g
  • salt
    1 tbsp
  • plain yogurt
    140 g
  • extra virgin olive oil
    30 g
    30 g avocado oil
  • freshly squeezed lemon juice
    30 g
  • chipotle chilli powder
    ¼ tsp
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground smoked paprika
    ½ tsp
  • fresh Fresno chilli thinly sliced, to taste
    2 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1446.7 mg
Proteine 21 g
Calorii 1458.2 kJ / 348.5 kcal
Grăsimi 14.9 g
Fibre 6 g
Grăsimi saturate 2.8 g
Carbohidrați 32.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Texas Road Trip 12 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

4.4(26)

45 min.

Meatballs with tomato sauce

4.3(167)

45 min.

Sticky Apple Pork Ribs

5.0(2)

2h 30 min.

Chili con carne

4.2(5)

30 min.

Chicken Caprese Pasta Salad

Nu există evaluări

Waldorf Salad

Nu există evaluări

Beef Koftas with Saffron Yogurt

Nu există evaluări

Jerk chicken with pineapple slaw

Nu există evaluări

Mini Chicken Tortas Al Pastor

Nu există evaluări

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

Nu există evaluări

Buffalo Chicken Wings

5.0(2)

1h 5 min.

Individual Meat Pies (Tourtière)

Nu există evaluări

 Afișare toate