Polpette di cavolo viola

Polpette di cavolo viola

4.4 38 evaluare
Prep 30 min.
Total 1h 30 min.
4 porzioni

Ingrediente

  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 500 g di acqua
  • 300 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi (3-4 cm)
  • 30 g di cipolla a pezzi
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 200 g di cavolo cappuccio viola, a listarelle
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 uovo
  • 60 g di pangrattato
  • olio di noci di macadamia q.b.
    olio di semi di girasole, q.b.

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 406.4 mg
Proteine 11.1 g
Calorii 1731.5 kJ / 413.8 kcal
Grăsimi 32.2 g
Fibre 1.9 g
Grăsimi saturate 6.6 g
Carbohidrați 21.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate