Spaghetti Haselnuss-Bolognese
TM6 TM5

Spaghetti Haselnuss-Bolognese

4.3 (53 evaluări)

Ingrediente

  • 150 g Haselnüsse, mit oder ohne Haut
    sau 150 g Walnüsse, geschält
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Tomatenpüree
  • 150 g Lauch, in Stücken (3 cm)
  • 3 EL italienische Kräuter, getrocknet
    sau 3 EL Herbes de Provence, getrocknet
  • 800 g Passierte Tomaten
  • 100 g Wasser
  • 2 Prisen Zucker
  • 1 TL Salz
  • 4 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • 4 l Wasser
  • 1 ½ EL Salz
  • 600 g Spaghetti
    sau 600 g Teigwaren nach Wahl
  • 1 Bund Basilikum, frisch (ca. 20 g),
    Blätter abgezupft, grob zerhackt oder zerzupft
  • 60 g Parmesan, gerieben (siehe Tipp)
    sau 10 g Hefeflocken

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1098.8 kJ / 262.6 kcal
Proteine
10.4 g
Carbohidrați
19.5 g
Grăsimi
18.4 g
Grăsimi saturate
2.8 g
Fibre
6.1 g
Sodiu
784.8 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate