Terină de somon cu smântână cu piper

Terină de somon cu smântână cu piper

5.0 1 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h 20 min.

12 felii

Ingrediente

Terină de somon

mărar proaspăt capătul gros al tulpinilor îndepărtate
25 g
file de somon proaspăt, fără piele și fără oase bucăți (5-6 cm)
500 g
păstrăv afumat tăiate în jumătăți (aprox. 120 g)
2 fileuri
cremă de brânză
200 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
sare de mare
1 linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
crevete crude, decorticate, eviscerate
100 g
ulei de măsline pentru prăjit

Smântână cu piper

smântână fermentată, de orice tip
120 g
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
piper verde, murat clătit
1 lingură
sare de mare
¼ linguriță
zeamă de lămâie
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 felie

Proteine 14.4 g

Calorii 1307 kJ / 312 kcal

Grăsimi 27.5 g

Carbohidrați 1.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cină cu prietenii 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salată de cușcuș

20 min

Salată cu năut și conopidă cu curry

40 min

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

1 h 35 min

Tartar de somon

10 min

Supă irlandeză de cartofi

35 min

Ratatouille cu năut

1 h

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

No ratings

Clătite din hrișcă la cuptor

No ratings

Salată de cartofi cu Dressing Green Goddess

45 min

Salată cu vinete și linte

No ratings

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

No ratings

Coroniță cu măsline, bacon și brânză Cheddar

No ratings

Afișare toate