Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 - 150 g de fideo de arroz fino (ver Variante)
- agua caliente para remojar
- 40 g de cacahuate pelado, sin sal, tostado
- 40 g de cebolla morada reducida a la mitad
- 2 dientes de ajo
- 1 - 2 piezas de chile ojo de pájaro fresco, picado en trozos grandes
- 150 g de jitomate cherry reducidos a la mitad
- 20 g de salsa de soya
- 30 g de vinagre de arroz
- 50 g de jugo de limón recién exprimido
- 1 - 2 cdas de azúcar morena
- 2 pizcas de sal
- 300 g de papaya, firme, sin semillas, cortadas en cuartos
- 300 g de mango, firme, en cuartos
- 60 - 80 g de germen de soya fresco para servir
- 1 pieza limón verde en trozos, para servir
- cilantro, fresco, para decorar
- hojuela de chile seco para espolvorear
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1218.3 kJ / 291.2 kcal
- Proteine
- 7.1 g
- Carbohidrați
- 56.4 g
- Grăsimi
- 5.9 g
- Grăsimi saturate
- 0.9 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodiu
- 419 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Terrina de pisto con salsa de champiñones
3 Std.
Canelones de verdura y mascarpone
1 Std.
Lasaña vegetariana
1 Std.
Cacerola de papas
1h 10min
Ñoquis con salsa de tomate y albahaca
50 Min
Parmentier de setas
1h 10min
Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados
37min
Romeritos veganos
1 Std.
Crumble estilo indio
1 Std.
Pizza de Nápoles
1 Std.
Soya texturizada a la Vizcaína
1h 10min
Tortilla de calabacitas con clara de huevo
30 Min