Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 g granos de elote amarillo (aprox. 4 mazorcas) (ver consejo), más para decorar
- 250 g de jitomate heiloom, amarillo reducido a la mitad
- 1 - 2 dientes de ajo
- 1 - 2 chile jalapeño cortados por la mitad
- 140 g de cebolla amarilla reducido a la mitad
- el jugo de medio limón, recién exprimido
- 30 g de vinagre blanco
- 100 g de aceite de oliva extra virgen
- 1 - 1 ½ cditas de sal
- ½ cditas de pimienta negra molida
- 200 g de hielos, en cubos o trozos
- 50 g de queso cheddar amarillo, rallado, para decorar (opțional)
- hoja de cilantro, para decorar
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1093.9 kJ / 261.5 kcal
- Proteine
- 5.1 g
- Carbohidrați
- 17.9 g
- Grăsimi
- 20.5 g
- Grăsimi saturate
- 4.4 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodiu
- 561 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCrema de calabacita
25 min
Sopa de calabacitas
40 min
Sopa de brócoli
15 menit
Sopa de tortilla
40 min
Potaje versátil de verduras TM6
45 min
Crema de pimiento con calabacitas
30 min
Lentejas
1h 30min
Crema de chile poblano
25 min
Crema de espinacas con nuez
20 min
Tradicional sopa de fideo
35 min
Sopa de nopales
45 min
Crema de jitomate
30 min