Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 g granos de elote amarillo (aprox. 4 mazorcas) (ver consejo), más para decorar
- 250 g de jitomate heiloom, amarillo reducido a la mitad
- 1 - 2 dientes de ajo
- 1 - 2 chile jalapeño cortados por la mitad
- 140 g de cebolla amarilla reducido a la mitad
- el jugo de medio limón, recién exprimido
- 30 g de vinagre blanco
- 100 g de aceite de oliva extra virgen
- 1 - 1 ½ cditas de sal
- ½ cditas de pimienta negra molida
- 200 g de hielos, en cubos o trozos
- 50 g de queso cheddar amarillo, rallado, para decorar (opțional)
- hoja de cilantro, para decorar
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1093.9 kJ / 261.5 kcal
- Proteine
- 5.1 g
- Carbohidrați
- 17.9 g
- Grăsimi
- 20.5 g
- Grăsimi saturate
- 4.4 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodiu
- 561 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMinestrone
45min
Caldo tlalpeño
1h 20min
Puchero
1 Std. 40 Min
Sopa versátil
40min
Sopa de frijol con quinoa
1h
Sopa de tortilla
40min
Vichyssoise
40min
Bolas de matza
50 Min
Sopa de jitomate y queso de cabra
20p
Caldo de habas con nopales
9 godz.
Sopa de nopales
45min
Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)
25 min