Soupe froide au kimchi 🌶️🌶️

Soupe froide au kimchi 🌶️🌶️

4.7 16 ratings

Prep 5 min.

Total 10 min.

4 portions

Ingrediente

800 g de boisson végétale au soja
60 g de kimchi (voir "Conseil(s)"), et un peu pour la finition
60 - 80 g de pâte de piment rouge gochujang
2 c. à café de cube de bouillon de légumes émietté
50 g de sauce de soja
30 g de vinaigre de riz
30 g de sucre roux
2 gousses d'ail
¼ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre blanc moulu
glaçons pour la finition
100 g de concombre non épluchés, coupés en julienne
200 g de nouilles ramen fraîches cuites (voir "Variante(s)")
huile de sésame pour la finition
graines de sésame pour la finition
ciboule émincée, pour la finition

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1981.8 mg

Proteine 13.8 g

Calorii 1400.9 kJ / 334.8 kcal

Grăsimi 5.8 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 0.6 g

Carbohidrați 58.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Dragon 11 rețete
Franța

Plats froids veggies 5 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe à l'oignon rouge et boulettes de viande

40 Min

Soupe de melon au basilic

2 Std. 15 Min

Gaspacho de tomate

20 Min

Soupe Tom Kha Kai au poulet

40 Min

Gaspacho de tomate aux croûtons persillés

20 Min

Gaspacho tomate-gambas

2 Std. 30 Min

Velouté de poivron rouge

35 Min

Soupe de petits pois, épinards et amandes

30 Min

Clam chowder (Chaudrée de palourdes)

1 Std. 50 Min

Soupe froide courgette, chèvre et cumin

40 Min

Soupe froide de concombre au basilic

10 Min

Soupe froide à l'avocat et citron, tartines de chèvre frais

15 Min

Afișare toate