Soupe froide au kimchi 🌶️🌶️

Soupe froide au kimchi 🌶️🌶️

4.7 16 ratings

Prep 5 min.

Total 10 min.

4 portions

Ingrediente

800 g de boisson végétale au soja
60 g de kimchi (voir "Conseil(s)"), et un peu pour la finition
60 - 80 g de pâte de piment rouge gochujang
2 c. à café de cube de bouillon de légumes émietté
50 g de sauce de soja
30 g de vinaigre de riz
30 g de sucre roux
2 gousses d'ail
¼ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre blanc moulu
glaçons pour la finition
100 g de concombre non épluchés, coupés en julienne
200 g de nouilles ramen fraîches cuites (voir "Variante(s)")
huile de sésame pour la finition
graines de sésame pour la finition
ciboule émincée, pour la finition

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1981.8 mg

Proteine 13.8 g

Calorii 1400.9 kJ / 334.8 kcal

Grăsimi 5.8 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 0.6 g

Carbohidrați 58.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Dragon 11 rețete
Franța

Plats froids veggies 5 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe de tomates et courgettes

55 min.

Soupe de lentilles corail aux céréales

1h 5 min.

Soupe de champignons marrons-bacon

50 min.

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

35 min.

Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards

40 min.

Velouté coco, citrouille et haricots blancs

16h 35 min.

Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)

30 min.

Soupe aux légumes et aux œufs

40 min.

Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)

30 min.

Soupe au pistou

40 min.

Ravioli au porc haché et bouillon

40 min.

Soupe de pomme de terre au curry

35 min.

Afișare toate