Carrot Rice

Carrot Rice

5.0 1 evaluare
Prep 10 min.
Total 1h 20 min.
6 portions

Ingrediente

  • carrots peeled
    200 g
  • shallots
    80 g
  • ghee
    80 g
  • cinnamon stick (4 cm length)
    1
  • cardamom pods
    5
  • star anise
    2
  • cloves
    5
  • water
    600 g
  • evaporated milk
    250 g
  • pandan leaves tied into knot
    2
  • salt adjust to taste
    1 - 2 tsp
  • Basmati rice rinsed
    400 g
  • cashew nuts toasted, to garnish
    50 g
  • raisins to garnish
    30 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 49 mg
Proteine 9 g
Calorii 1985 kJ / 474 kcal
Grăsimi 20 g
Fibre 4 g
Grăsimi saturate 4 g
Carbohidrați 65 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate