Młode ziemniaki z nowalijkami, jajkiem i sosem tatarskim (z osłoną noża miksującego 2.0)

Młode ziemniaki z nowalijkami, jajkiem i sosem tatarskim (z osłoną noża miksującego 2.0)

4.0 10 ratings
Prep 20 min.
Total 45 min.
4 porcje

Ingrediente

  • 1700 g wody
  • 2 łyżeczki oleju
  • 1000 g ziemniaków, młodych nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczki soli
  • 4 jajka dokładnie umyte
  • 5 g koperku, świeżego tylko liście
  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 270 g ogórka pokrojonego na kawałki
  • 180 g rzodkiewek
  • 150 g pieczarek marynowanych odsączonych
  • 80 g ogórków konserwowych odsączonych, pokrojonych na kawałki
  • 200 g jogurtu greckiego
  • 80 g majonezu
  • 1 - 2 łyżeczki chrzanu, tartego
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • szczypiorek, świeży posiekany, do posypania

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 1087 mg
Proteine 17.5 g
Calorii 2066.7 kJ / 494 kcal
Grăsimi 23.1 g
Fibre 7.4 g
Grăsimi saturate 3.9 g
Carbohidrați 55.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate