Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce
TM6 TM5

Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce

4.8 (9 ratings)

Ingrediente

Dry Rub

  • 2 tbsp brown sugar
  • 2 tbsp paprika
  • 2 tsp garlic powder
  • 2 tsp salt
  • 1 tsp onion powder
  • 1 tsp ground black pepper
  • 1 tsp dried thyme
  • 1360 - 1475 g baby back pork rib (1 rack, trimmed, cut in half)

Beer BBQ Sauce

  • 115 g red onions, cut into pieces
  • 2 garlic cloves
  • 15 g vegetable oil
  • 340 g stout beer
  • 170 g ketchup
  • 85 g dark brown sugar
  • 60 g apple cider vinegar
  • ½ tsp ground cumin
  • ½ tsp salt
  • ⅛ tsp ground black pepper
  • ⅛ tsp chilli powder, to taste

Cooking Ribs

  • 1135 g water

Valori nutritive
per 4 portions
Calorii
17380 kJ / 4153.9 kcal
Proteine
279.7 g
Carbohidrați
189.8 g
Grăsimi
247.8 g
Grăsimi saturate
84.6 g
Fibre
9.4 g
Sodiu
8712.8 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate