Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce

Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce

4.8 10 ratings
Prep 35 min.
Total 3h 15 min.
4 portions

Ingrediente

Dry Rub
  • brown sugar
    2 tbsp
  • paprika
    2 tbsp
  • garlic powder
    2 tsp
  • salt
    2 tsp
  • onion powder
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • dried thyme
    1 tsp
  • baby back pork rib (1 rack, trimmed, cut in half)
    1360 - 1475 g
Beer BBQ Sauce
  • red onions cut into pieces
    115 g
  • garlic cloves
    2
  • vegetable oil
    15 g
  • stout beer
    340 g
  • ketchup
    170 g
  • dark brown sugar
    85 g
  • apple cider vinegar
    60 g
  • ground cumin
    ½ tsp
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ⅛ tsp
  • chilli powder to taste
    ⅛ tsp
Cooking Ribs
  • water
    1135 g

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 4 portions

Sodiu 8712.8 mg
Proteine 279.7 g
Calorii 17380 kJ / 4153.9 kcal
Grăsimi 247.8 g
Fibre 9.4 g
Grăsimi saturate 84.6 g
Carbohidrați 189.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate