Beer Can Burger with Beer Mushrooms

Beer Can Burger with Beer Mushrooms

5.0 3 ratings
Prep 15 min.
Total 2h 10 min.
6 portions

Ingrediente

Beer Can Burgers
  • onions cut into pieces
    115 g
  • lean ground beef (90% lean) (see Tip)
    680 g
  • panko breadcrumbs
    60 g
  • garlic powder
    1 tsp
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper to taste
    ¼ tsp
  • large egg
    1
  • brown ale
    60 g
  • thick cut bacon
    6 slices
Beer Mushrooms
  • water
    45 g
  • cremini mushrooms sliced
    285 g
  • unsalted butter cold, in one cube
    30 g
  • extra virgin olive oil
    15 g
  • brown ale
    170 g
  • liquid beef stock
    85 g
  • soy sauce
    15 g
  • Worcestershire sauce
    1 ½ tsp
Baking
  • provolone (Italian cheese)
    6 slices

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1081.6 mg
Proteine 37.9 g
Calorii 2347.9 kJ / 561.2 kcal
Grăsimi 37.8 g
Fibre 1 g
Grăsimi saturate 16.2 g
Carbohidrați 13.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate