Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola

Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola

4.4 140 evaluare

Prep 10 min.

Total 35 min.

4 porzioni

Ingrediente

50 g di cipolla rossa a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
150 g di cavolo cappuccio viola, a listarelle
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
50 g di vino bianco secco
700 g di acqua
2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
150 g di Gorgonzola a pezzi

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 243.4 mg

Proteine 13.4 g

Calorii 1983.8 kJ / 474.3 kcal

Grăsimi 18.1 g

Fibre 1.3 g

Grăsimi saturate 1.2 g

Carbohidrați 66.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ottobre in rosa 15 rețete
Italia

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 rețete
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023 31 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Agnolotti al brasato

3h

Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)

35 min.

Linguine con scampi al limone

20 min.

Tortelli di patate e ricotta

1h 20 min.

Tagliolini al sugo di spada

30 min.

Insalata di riso con seppie e patate

45 min.

Risotto cavoletti di Bruxelles e pancetta

40 min.

Risotto con uva e funghi

30 min.

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1h 30 min.

Trofie al sugo di pesce

1h

Pizzoccheri bianchi

55 min.

Casoncelli alla bergamasca

2h 30 min.

Afișare toate