Este necesar un capac pentru lame Thermomix®

Pentru a pregăti această rețetă aveți nevoie de Thermomix® Blade Cover Aflați mai multe

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)
TM6

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4.8 (33 evaluări)

Ingrediente

  • 21 oz skirt steak, cut into 2-3 pieces
  • 5 oz red onions, cut into wedges
  • 1 stalk celery, cut into pieces
  • 4 garlic cloves, divided
  • 1 dried bay leaf
  • 4 tsp dried oregano, divided
  • 2 tsp salt, divided
  • ¼ tsp ground black pepper
  • 45 oz water
  • 4 oz red onions, cut into strips (¼ in.)
  • 4 oz green bell peppers, cut into strips (¼ in.)
  • 4 oz red bell peppers, cut into strips (¼ in.)
  • 1 tsp paprika
  • ½ oz olive oil
  • 10 ½ oz tomato sauce
  • fresh cilantro leaves, to garnish
  • cooked rice, to serve (see Tip)
  • lime, cut into wedges to serve

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
822.5 kJ / 196.6 kcal
Proteine
23.2 g
Carbohidrați
10.5 g
Grăsimi
7.5 g
Grăsimi saturate
2.4 g
Fibre
2.9 g
Sodiu
1109.6 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate