Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4.8 70 evaluări

Prep 20 min.

Total 4h 20 min.

6 portions

Ingrediente

skirt steak cut into 2-3 pieces
21 oz
red onions cut into wedges
5 oz
celery cut into pieces
1 stalk
garlic cloves divided
4
dried bay leaf
1
dried oregano divided
4 tsp
salt divided
2 tsp
ground black pepper
¼ tsp
water
45 oz
red onions cut into strips (¼ in.)
4 oz
green bell peppers cut into strips (¼ in.)
4 oz
red bell peppers cut into strips (¼ in.)
4 oz
paprika
1 tsp
olive oil
½ oz
tomato sauce
10 ½ oz
fresh cilantro leaves to garnish
cooked rice to serve (see Tip)
lime cut into wedges to serve

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1109.6 mg

Proteine 23.2 g

Calorii 822.5 kJ / 196.6 kcal

Grăsimi 7.5 g

Fibre 2.9 g

Grăsimi saturate 2.4 g

Carbohidrați 10.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Consultant Favorites - Florida Cocina de Cuba 13 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tamales Verdes

2h 55 min.

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

45 min.

Chicken and Avocado Arepas

1h

Chicken Étouffée

1h 25 min.

Marry Me Chicken

40 min.

Southwestern Shepherd's Pie

2h 5 min.

Mexican Lasagna

1h 20 min.

Chicken Marsala

40 min.

Bamia (Okra and Meat Stew)

1h

Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce

6h 45 min.

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

45 min.

Cochinita Pibil

4h

Afișare toate